Nastri di Carnevale
Dessert a base di Burro
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Ingredienti per 10 persone
500 gr Farina
100 gr Zucchero a Velo
500 gr Burro
30 gr Lievito
2 Uova
1 Bicchiere Latte
Marmellata
Olio d'oliva
1 Pizzico Sale
Preparazione:
Lavorare la farina, lo zucchero, le uova, il lievito sciolto nel latte, il burro, un pizzico di sale fino ad ottenere una pasta soffice, farla lievitare, tagliarla in dischi di 5 cm di diametro, mettere sulla metà dei dischi un po' di marmellata, chiudere con l'altra metà dei dischi, friggerli in olio bollente, spolverizzarli con lo zucchero a velo e servire.
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