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Necci |
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| Dessert a base di Castagne Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
Farina di Castagne 1 Pizzico Sale Ricotta Olio d'oliva |
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 Preparazione: Impastare la farina con l'acqua ed il sale in modo che il composto risulti abbastanza liquido e fare tante piccole frittatine (in padella con l'olio oppure con l'attrezzo delle crepes), poi mettere al centro di ogni frittatina della ricotta e un pizzico di zucchero e avvolgere come un cannolo.
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