Omelette al Tonno
Contorno a base di Tonno Sott'olio
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Ingredienti per 4 persone
5 Uova
2 Cucchiai Latte
4 Filetti d'acciughe
50 gr Tonno Sott'olio
Origano
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Sbattete le uova con sale, pepe, origano e latte.
In un piatto mettete il tonno spezzettato, le acciughe tagliate a pezzetti.
Ponete al fuoco una padella con l'olio, quando Ŕ caldo versate le uova e fatele rapprendere, al centro mettete il tonno e le acciughe, ripiegate l'omelette e servitela ben calda.
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