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Palacinka |
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| Dessert a base di Uova Popolaritą nei Dessert:
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Origine: Jugoslavia |
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Farina 1 Uovo 1 Cucchiaino Olio d'oliva 100 cl Latte Noci Tritate Zucchero Impalpabile |
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 Preparazione: In una terrina sbattete l'uovo, diluite il latte nella farina, aggiungete quindi la pastella all'uovo e sbattete il tutto per qualche min.Fate scaldare una pentola adatta per crepes con un poco di olio, versatevi il composto e fate cuocere per 2-3 min per lato, prima da un lato, poi dall'altro. Riempite le crepes con le noci tritate , quindi arrotolatele su sč stesse. Sistematele in una teglia le une affianco alle altre. copritele a filo con latte intero zuccherato bollente fresco e lasciatele riposare per 2 ore in frigorifero. Servite due crepes a testa in piatti fondi individuali. |
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