Pan di Banane
Dessert a base di Banane
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Ingredienti per 6 persone
150 gr Zucchero
1 Uovo
2 Cucchiaini Lievito
1 Cucchiaino Bicarbonato
2 Cucchiaini Cannella
1 Punta Noce Moscata
150 gr Latte
3 Banane Molto Mature
2 Cucchiaini Vaniglia
300 gr Farina
120 gr Burro
Farina e Burro per la Teglia
Preparazione:
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente e montarlo a crema con lo zucchero.
Unire l'uovo sbattuto e quindi tutti gli altri ingredienti, uno alla volta.
Infine incorporare le banane schiacciate.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno a 200 gradi per 1 ora.
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