Pane di Noci
Primo piatto a base di Noci
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Ingredienti per 6 persone
230 gr Farina
90 gr Noci Sgusciate
60 gr Zucchero
1 Uovo
1 Tazza Latte
3 Cucchiaini Lievito in Polvere
Preparazione:
Tritare le noci e mischiarle in 1 terrina con lo zucchero, la farina, i tuorli e il lievito.
Unire il latte e, se non fosse sufficiente per ottenere un giusto impasto, aggiungerne ancora qualche cucchiaio.
Imburrare 1 stampo rettangolare e riempirlo con l'impasto.
Mettere in forno a calore moderato per circa 40 minuti.
Sformare il dolce tiepido, lasciarlo raffreddare, tagliarlo a fette e servirle spalmate di burro.
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