Panettone (4)
Dessert a base di Uova
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Origine: Ciociaria
Lazio
Ingredienti per 4 persone
8 Uova
400 gr Farina
400 gr Zucchero
1 Tazzina Olio d'oliva
1 Bicchiere Vermouth
2 Bustine Lievito
Scorza di Limone Grattugiata
Preparazione:
In un grosso recipiente si versano tutti gli ingredienti che vengono amalgamati con il frullino elettrico.
Il composto viene versato in una teglia precedentemente imburrata e messo nel forno a 180 gradi per circa 45 minuti.
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