Panini al Gelato
Dessert a base di Gelato alla Crema
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Ingredienti per 4 persone
8 Panini Al Latte
100 gr Mascarpone
100 gr Cioccolato Fondente
Gelato alla Crema
Preparazione:
Fondere 60 g di cioccolato con 1 cucchiaio di acqua a fuoco bassissimo.
Aprire i panini e svuotarli della mollica.
Lavorare a crema il mascarpone molto freddo con la crema di cioccolato.
Riempire i panini con la crema.
Appoggiare sulla crema, in ciascun panino, una pallina di gelato e distribuirvi sopra il resto del cioccolato grattugiato.
Richiudere i panini e servirli subito.
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