Panini di Mais
Antipasto a base di Farina di Mais
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Origine: Africa
Ingredienti per 4 persone
100 gr Farina di Mais
125 gr Farina di Grano
Sale
2 Cucchiai Zucchero
1 Uovo Sbattuto
25 gr Margarina Fusa
12 cl Latte
Lievito
Preparazione:
Forno a 180 gradi.
Setacciate le farine, il lievito, il sale e lo zucchero in una ciotola.
Aggiungete l'uovo sbattuto, la margarina, e il latte.
Mescolate bene e disponete in una teglia unta.
Lasciate cuocere per 20-30 minuti.
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