Panzanella di Ivy
Antipasto a base di Pomodori Rossi
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Ingredienti per 4 persone
Alcune Fette Pane Raffermo
Pomodori Rossi
Cipolla Bianca
Olio d'oliva
Aceto di Vino
Sale
Pepe
Preparazione:
Bagnare le fette di pane rafferme in un po' di acqua salata con un po' di aceto e sistemarle in un piatto.
Tagliare i pomodori rossi a dadini, tagliare anche la cipolla a dadini molto pi¨ fini, condire il tutto con sale, pepe, olio e aceto.
Mettere i pomodori conditi sopra le fette di pane tagliate e servire.
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