Panzanella Toscana
Antipasto a base di Pane Casereccio Raffermo
PopolaritÓ negli Antipasti: (483 Click)
Origine: Toscana
Ingredienti per 4 persone
8 Fette Pane Casereccio Raffermo
8 Filetti d'acciughe
4 Pomodori Maturi
1 Cipolla
1 Manciata Basilico
1 Cucchiaio Aceto di Vino
4 Cucchiai Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Ammollare il pane in poca acqua e disporlo in un piatto da portata.
Distribuirvi sopra i filetti d'acciuga spezzettati.
Spellare e privare dei semi i pomodori, tagliarli a fette sottili e usarle per coprire il pane.
Tritare la cipolla, sminuzzare una manciata di basilico e spolverizzare questo trito sui pomodori.
Salare e pepare.
A parte emulsionare 4 cucchiai di olio con 1 cucchiaio di aceto e irrorare la panzanella.
Servirla fresca.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Redazione | Contatti
Ricette su Facebook