Pappa Super
Primo piatto a base di Pollo
PopolaritÓ nei Primi piatti: (799 Click)
Ricetta adatta a: bambini piccoli
Ingredienti per 1 persona
2 Cucchiai Pasta Tipo Stelline
1 Vasetto Omogeneizzato di Vitello
1 Coscia di Pollo Privata della Pelle
1 Cipolla Piccola
1 Carota
1 Pezzetto Sedano
1 Cucchiaio Formaggio Fresco
1 Cucchiaino Olio d'oliva Extra-vergine
1 Pizzico Sale
Preparazione:
In 500 g d'acqua leggermente salata, aggiungere una coscia di pollo senza pelle, un pezzetto di sedano, 1 cipolla piccola e 1 carota ben pulite e lavate, portare ad ebollizione e cuocere per un'ora abbondante.
Colare il brodo separando la carne di pollo e le verdure.
Cuocere le stelline nel brodo di carne di pollo e scolarle direttamente nel piatto.
Amalgamare a parte il vitello con l'aiuto di un po' di brodo di cottura, aggiungere mescolando il formaggio fresco, versare sulle stelline e completare con l'olio d'oliva extra-vergine.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster