Parfait di Vaniglia
Dessert a base di Vaniglia
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Ingredienti per 4 persone
2 Tuorli d'uovo
1 Uovo Intero
80 gr Zucchero
10 cl Panna Montata
Zucchero Vanigliato
1 cl Liquore Allo Zabaglione
Preparazione:
Sbattete le uova e i tuorli d'uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato sopra una pentola piena d'acqua bollente finché non ottenete una schiuma, sbattete finché l'acqua diventa fredda, unite la panna montata e il liquore e mettete a congelare.
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