Parmigiana di Funghi
Contorno a base di Funghi
Popolarità nei Contorni: (528 Click)
Ingredienti per 4 persone
1000 gr Funghi Piuttosto Grossi
3 Uova
300 gr Mozzarella Fiordilatte
1000 gr Salsa di Pomodoro
Pangrattato
1 Pizzico Sale
Pepe
Olio d'oliva
Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Pulire i funghi e tagliarli a fette piuttosto spesse, quindi passarli nell'uovo battuto con 1 pizzico di sale e nel pangrattato.
Friggere le fettine di funghi in olio bollente e preparare la parmigiana alternando in una teglia salsa di pomodoro, funghi, fiordilatte e parmigiano.
Terminare con la salsa ed il formaggio ed infornare per 20 minuti.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Contorni:

Funghi alla parmigiana montello
4 persone.
952 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster