Pasta allo Yogurth
Primo piatto a base di Yogurth
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Fusilli
400 gr Passato di Pomodoro
4 Cucchiai Panna
3 Cucchiai Yogurth
1 Spicchio Aglio
3 Foglie Menta
1 Cucchiaio Origano Secco
6 Cucchiai Olio d'oliva
30 gr Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Soffriggere l'aglio nell'olio, unire il pomodoro, la panna, lo yogurth, il dado e la menta.
Cuocere a fuoco dolce per 5 minuti, quindi unire l'origano e continuare la cottura semicoperto per 10'.
Lessare la pasta, condirla con la salsa e il formaggio grattugiato e servire.
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