|
Pasta con le Cozze |
||
| Primo piatto a base di Cozze Popolarità nei Primi piatti:
 (1027 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
800 gr Cozze 400 gr Pasta Tipo Cannolicchi 300 gr Pesce Spada 200 gr Pomodori 2 Spicchi Aglio 10 cl Vino Bianco Basilico Olio d'oliva Peperoncino Sale |
||
 Preparazione: Pulire le cozze e metterle in un tegame con olio, 1 spicchio di aglio e il vino.Farle aprire e poi sgusciarle. Tritare l'aglio e il peperoncino e farli dorare in poco olio, unire i pomodori tritati e il pesce a dadini. Cuocere per 5 minuti e poi aggiungere le cozze e 1 cucchiaio del loro fondo di cottura. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo e il basilico spezzettato. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Pasta e cozze
4 persone. 1235 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
