Pasta di Tropea
Primo piatto a base di Cipolle Rosse
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Ingredienti per 4 persone
Pasta Tipo Pasta Integrale
Sale
Alcune Cipolle Rosse Affettate
2 Cucchiai Besciamella
Olio d'oliva Extra-vergine
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
Preparazione:
Cuocere la pasta in acqua salata con le cipolle rosse.
Battere 2 cucchiai di besciamella prima con l'olio e poi con il prezzemolo tritato con l'aglio.
Con la salsa ottenuta condire la pasta.
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