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Pasta e Finocchi |
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| Primo piatto a base di Finocchi Popolarità nei Primi piatti:
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Origine: Calabria |
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Spaghetti Sale 700 gr Finocchi Selvatici 1 Spicchio Aglio 1 Peperoncino Piccante 5 cl Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: Lessate gli spaghetti in acqua leggermente salata nella quale avrete già cotto piccoli finocchi verdi selvatici, che poi mescolerete alla pasta stessa dopo averli tagliuzzati.Aggiungete un soffrittino d'aglio, olio e peperoncino. |
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