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Pasta e Zucca (2) |
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| Primo piatto a base di Zucca Gialla Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
180 gr Pasta Tipo Spaghetti Spezzati 200 gr Zucca Gialla 10 Olive Nere 1 Manciata Capperi Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
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 Preparazione: Tagliare la zucca a dadini, soffriggerla nell'olio, aggiungere 4 capperi al sale e aspettare che la zucca si sfaldi.A metà cottura aggiungere 10 olive nere, amalgamare la pasta lessata con la salsa di zucca e servire. |
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