Pastina in Brodo Coi Fagioli (2)
Primo piatto a base di Fagioli
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Ricetta adatta a: bambini piccoli
Ingredienti per 1 persona
200 gr Fagioli Secchi Ammollati per 12 Ore
250 gr Brodo
2 Cucchiai Passato di Pomodoro
2 Cucchiai Pasta Tipo Pastina
1 Cucchiaino Olio d'oliva
50 gr Carne Tritata
Preparazione:
Preparare un brodo di fagioli facendo bollire per due ore circa 200 g di fagioli freschi.
In 250 g di brodo, portato ad ebollizione, aggiungere 2 cucchiai di passata e far cuocere per 3-4 minuti circa 2 cucchiai di pastina.
Aggiungere infine un cucchiaino d'olio d'oliva e 50 g di carne tritata.
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