Patatine Leggere
Contorno a base di Patatine Novelle
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Patatine Novelle
1 Vasetto Yogurth
150 gr Maionese
1 Limone
1 Tuorlo d'uovo
Sale
Pepe
Preparazione:
Lavare e lessare le patatine, scolarle e farle raffreddare.
In una terrina mescolare yogurth, maionese, succo di limone e il tuorlo, salare e amalgamare accuratamente la salsa.
Versarla sulle patatine fredde e servire.
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