Pattona all'italiana
Dessert a base di Canditi
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Farina di Castagne
50 gr Canditi Misti
Zucchero Vanigliato
Uvetta Sultanina
1 Bicchiere Latte
1 Spruzzo Aleatico o Altro Vino Liquoroso
Preparazione:
Stemperare la farina di castagne nel latte e far bollire per 10' mescolando continuamente.
Cospargere con i canditi, unire l'aleatico, mescolare e far riposare l'impasto fino a quando si sarà solidificato.
Trasferire in uno stampo a cassetta, spolverizzare con lo zucchero e cospargere con l'uvetta sultanina.
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