PatŔ di Olive con il Bimby
Antipasto a base di Olive Nere
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Olive Nere Snocciolate Cotte Al Forno
90 gr Olio d'oliva
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaino Origano
Sale
Preparazione:
Inserisci nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento, le olive e l'aglio: 20 secondi a velocitÓ 6.
Raccogli il tutto con la spatola sul fondo del boccale e unisci 60 G di olio, il sale, l'origano e amalgama per 1 minuto a velocitÓ 3.
Metti in un vasetto, copri con il restante olio, e conserva in frigorifero.
╚ ottimo per tartine e per condire spaghetti.
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