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Penne ai Wurstel |
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| Primo piatto a base di Wurstel Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Penne 3 Wurstel Grandi 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio Burro Olio d'oliva 1 Dado Vino Bianco Sale |
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 Preparazione: Tritare cipolla e aglio e farli appassire in olio e burro.Bagnare con il vino e farlo evaporare. Spellare i wurstel, tritarli grossolanamente e unirli al trito d'aglio e cipolla, sbriciolare il dado, bagnare con poca acqua e cuocere per 10-15 minuti. Lessare le penne in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo ai wurstel. |
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