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Penne con Piselli e Cipolline |
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| Primo piatto a base di Pisellini Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
450 gr Pasta Tipo Penne 300 gr Pisellini Surgelati 4 Cipolline 200 gr Pomodori Pelati 50 gr Burro 50 gr Pancetta Prezzemolo Sale Pepe |
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 Preparazione: Far soffriggere nella metà del burro le cipolline affettate e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori tritati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti.Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, il rimanente burro e il prezzemolo tritato e servire. |
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