|
Pennette ai Carciofi |
||
| Primo piatto a base di Carciofi Popolarità nei Primi piatti:
 (951 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Pennette Rigate 4 Carciofi 80 gr Burro 3 Cucchiai Panna Formaggio Parmigiano Grattugiato Prezzemolo Tritato Brodo Pepe Sale |
||
 Preparazione: Mondare i carciofi e tagliarli a fettine sottili.Cuocerli in un tegame con metà burro unendo qualche cucchiaio di brodo caldo, infine salarli e peparli. Lessare le pennette, scolarle e versarle nel tegame con i carciofi, aggiungere la panna, il burro rimasto, una manciata di prezzemolo e il parmigiano. Mescolare bene per qualche istante a fuoco vivo, versare la pasta nel piatto da portata e servire con altro parmigiano. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
