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Piccole Gocce di Cioccolato |
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| Dessert a base di Mandorle Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Mandorle Non Sbucciate 6 Albumi d'uovo 125 gr Cioccolata in Polvere Zucchero Vanigliato Burro Farina |
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 Preparazione: Pestare 250 g.di mandorle non sbucciate e battere a neve 6 albumi d'uovo. Quando questi sono ben montati, aggiungervi le mandorle pestate, 125 g. di cioccolata in polvere e dello zucchero alla vaniglia. Mettere le pasta così preparata su di una lastra unta di burro ed infarinata a mezzo cucchiaio in modo da formare delle pallottole. Cuocere a fuoco moderato. |
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