|
Pilaf al Prosciutto |
||
| Primo piatto a base di Prosciutto Popolarità nei Primi piatti:
 (897 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
320 gr Riso Parboiled 200 gr Prosciutto Cotto (fette da 200 gr) 50 gr Pancetta Stesa 1 Cipolla 65 cl Brodo Burro Olio d'oliva Pepe Verde in Grani |
||
 Preparazione: Tostare il riso in una noce di burro per un minuto, versarvi il brodo bollente, mescolare, abbassare il fuoco al minimo e cuocere senza mescolare.Appassire in un filo di olio un trito di cipolla, unire il prosciutto e la pancetta a dadini e rosolare, unire qualche grano di pepe. Condire il riso con il composto mescolando bene. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
