Pizza Affumicata
Primo piatto a base di Formaggio Scamorza Affumicata
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Ingredienti per 6 persone
800 gr Pasta da Pane
150 gr Prosciutto di Praga
100 gr Formaggio Scamorza Affumicata
100 gr Mozzarella
20 cl Salsa di Pomodoro
Origano
Sale
Olio d'oliva
Preparazione:
Ungere una teglia e disporvi la pasta.
Condire la salsa di pomodoro con olio, sale e origano e distribuirla sulla pasta.
Coprire la pizza con il prosciutto tagliato a listarelle e infornare a 230 gradi per 10 minuti.
Affettare scamorza e mozzarella e metterle sulla pizza.
Cuocere per altri 10 minuti e servire.
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