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Pizza alle Cipolle |
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| Primo piatto a base di Cipolle Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta di Pane 40 gr Burro 700 gr Cipolle Fresche 10 Olive Nere 2 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiata Olio d'oliva Origano Sale Pepe |
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 Preparazione: Tagliate le cipolle a fettine piuttosto sottili e rinsaporitele nel burro..Quando cominciano a prendere un leggero colore dorato salatele e pepatele. Ungete una teglia o la lastra del forno e stendetevi sopra la pasta allargandola con il battito del palmo delle mani. Distribuitevi sopra le cipolle, le olive nere snocciolate e il formaggio grattugiato. Spolverizzate con l'origano e fate cuocere in forno preriscaldato a 22 gradi. Tagliate a rettangoli e servite questa saporita pizza con una fresca insalata di lattuga |
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