Pizza alle Cipolle
Primo piatto a base di Cipolle
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta di Pane
40 gr Burro
700 gr Cipolle Fresche
10 Olive Nere
2 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiata
Olio d'oliva
Origano
Sale
Pepe
Preparazione:
Tagliate le cipolle a fettine piuttosto sottili e rinsaporitele nel burro.
.Quando cominciano a prendere un leggero colore dorato salatele e pepatele.
Ungete una teglia o la lastra del forno e stendetevi sopra la pasta allargandola con il battito del palmo delle mani.
Distribuitevi sopra le cipolle, le olive nere snocciolate e il formaggio grattugiato.
Spolverizzate con l'origano e fate cuocere in forno preriscaldato a 22 gradi.
Tagliate a rettangoli e servite questa saporita pizza con una fresca insalata di lattuga
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