Pizza con Gamberetti e Rucola
Primo piatto a base di Gamberetti
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta di Pane
250 gr Gamberetti
1 Mazzetto Insalata Rucola
1 scatola Pomodori Pelati (da 250 gr)
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Con il matterello stendete la pasta a uno spessore di circa un centimetro e adagiatela in una teglia oleata (oppure sulla lastra del forno).
Distribuite sulla superficie prima i pelati sgocciolati e tritati grossolanamente, poi i gamberetti e la rucola sminuzzata.
Salate, pepate, irrorate con olio versato a filo e cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per venti minuti
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