Pizza Dolce
Dessert a base di Mandorle
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Farina
1 Tazza Olio d'oliva
1 Tazza Acqua
100 gr Zucchero
30 gr Pinoli
50 gr Mandorle
150 gr Canditi Vari (cedro, Arancio)
1 Pizzico Sale
1 Noce Burro
Preparazione:
Disponete la farina a fontana.
versate al centro olio, acqua, zucchero, pinoli, mandorle tagliate a filetto, un pizzico di sale.
Impastate con cura e lavorate a lungo il composto.
Imburrate una tortiera, disponetevi la pasta e cospargete la superficie di canditi tritati facendoli penetrare un pochino.
Ponete in forno preriscaldato a 150 gradi e ritirate la torta quando è diventata di un bel colore nocciola.
Lasciate raffreddare e servite.
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