Polenta ai 4 Formaggi
Primo piatto a base di Formaggio Gorgonzola Dolce
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Ingredienti per 1 persona
500 gr Polenta GiÓ Pronta
1 Panetto Mozzarella
200 gr Formaggio Gorgonzola Dolce
150 gr Formaggio Fontina
150 gr Formaggio Stracchino
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Tagliare la polenta a fettine sottili.
Imburrare una teglia e stendere le fettine di polenta, alternandole con gli strati dei formaggi sopra elencati.
Cospargere per ultimo il parmigiano.
Mettere in forno per 15 minuti circa (tempo necessario per far sciogliere il formaggio).
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