|
Polpettone ai Funghi |
||
| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
 (660 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
700 gr Polpa di Manzo Maremmano Macinata 500 gr Funghi Porcini 2 Uova Noce Moscata Salvia Rosmarino Olio d'oliva Extra-vergine Sale Pepe Aglio Prezzemolo Brodo Mollica di Pane |
||
 Preparazione: Imbiondire aglio ed erbe nell'olio; brasarvi i funghi con poco brodo.Mescolare carne, uova, prezzemolo, mollica, sale, spezie. Spianare il composto su una pellicola. Aiutandosi con questa arrotolarlo; a metà sistemare i funghi nel senso della lunghezza e arrotolare mettendo in forma. Rosolare, poi cuocere bagnando col brodo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne:  Polpettone ripieno con verdure6 persone. Italia. 30 minuti. Co.. 2055 Click Polpettone farcito di spinaci 6 persone. 1241 Click Polpettone di manzo 4 persone. 1037 Click Polpettone al forno (2) 4 persone. 1015 Click Polpettone arrosto
4 persone. 950 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
