|
Polpettone Orientale |
||
| Secondo di Carne a base di Agnello Popolarità nei Secondi di Carne:
 (573 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
600 gr Polpa d'agnello Tritata 2 Uova 30 gr Pinoli 1 Spicchio Aglio 350 gr Yogurth Bianco 30 gr Burro Menta Sale Pepe |
||
 Preparazione: Mescolare la carne tritata con un uovo, i pinoli, menta e aglio tritati, sale e pepe.Inumidire le mani e dare al composto la forma del polpettone. In una pirofila far rosolare il polpettone nel burro. Frullare lo yogurth con l'uovo, sale e pepe e versare questa salsa sul polpettone. Unire altra menta tritata e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 30'. Servire il polpettone affettato e irrorato con il fondo di cottura. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne: Polpettone di agnello allo yogurth
4 persone. 499 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
