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Pomodori in Graticola (2) |
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| Contorno a base di Pomodori Rotondi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Pomodori Rotondi Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Lavare e tagliare i pomodori a metà, orizzontalmente.Svuotarli dei semi e porli in fusione in olio e sale, dopo averli lasciati per un poco capovolti sopra una griglia, per far uscire il liquido. Metterli sopra una graticola caldissima e farli arrostire da entrambe le parti. Condirli con olio e sale e servirli. |
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