|
Purea di Piselli |
||
| Contorno a base di Piselli Surgelati Popolarità nei Contorni:
 (442 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
250 gr Piselli Surgelati 1 Cipolla 100 gr Pancetta Affumicata Vino Bianco Brodo Panna (o Latte) Sale Pepe |
||
 Preparazione: In una padella fate appassire la cipolla con l'olio d'oliva extra-vergine.Aggiungete il vino, fate evaporare e poi unite il brodo. Quando la cipolla sarà diventata cremosa, unite i piselli ancora surgelati. Salate e fate cuocere pochi minuti. Mettete tutto nel mixer, frullate e rimettete il composto nella padella, unite la panna o il latte e aggiustate di sale e pepe. Servite con dei rotolini di pancetta fatti dorare al forno o in padella. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
