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Ravioli Delicati |
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| Primo piatto a base di Gamberetti Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
50 gr Burro 1 Spicchio Aglio 150 gr Gamberetti Sgusciati Vino Spumante 1/2 Bicchiere Latte Sale Pepe 370 gr Pasta Tipo Ravioli di Magro |
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 Preparazione: Saltare nel burro con l'aglio i gamberetti.Spruzzarli con lo spumante, far evaporare, quindi bagnare con il latte e cuocere per 10 minuti. Salare, pepare, frullare il tutto e con la salsa ottenuta condire i ravioli cotti al dente. |
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