Rigatoni al Formaggio
Primo piatto a base di Formaggio Tomino
PopolaritÓ nei Primi piatti: (127 Click)
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 10 minuti
Ingredienti per 4 persone
320 gr Rigatoni
1 Formaggio Tomino
1 Spicchio Aglio
Olio d'oliva
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Noce Moscata
Rigatoni al Formaggio
Preparazione:
Tagliate a pezzettini il tomino e conditelo con noce moscata e un filo d'olio d'oliva.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
Tritate finemente l'aglio, fatelo appena imbiondire in olio d'oliva.
Scolate la pasta, passatela nel soffritto d'aglio, aggiungete il tomino, saltate un attimo, spolverate col parmigiano e servite ben caldo.
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