Rigatoni con Zucca
Primo piatto a base di Zucca
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Rigatoni
750 gr Burro
70 gr Burro
50 gr Formaggio Parmigiano
1 Cucchiaio Olio d'oliva
Noce Moscata
Sale
Pepe
Preparazione:
Soffriggere nel burro (e un cucchiaio d'olio) la zucca tagliata a dadini per poi aggiungerla alla pasta scolata e condita con burro e formaggio e insaporire con noce moscata e pepe.
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