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Riso al Basilico |
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| Primo piatto a base di Basilico Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Riso 150 gr Tonno Sott'olio 3 Acciughe Diliscate 300 gr Pomodori Maturi 1 Mazzetto Basilico Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Tritate i pomodori, salateli e conditeli con un filo d'olio.Tritate insieme il tonno e le acciughe e lavate accuratamente il basilico. Cuocete il riso al dente, scolatelo bene e versatelo direttamente nei singoli piatti. Mettete al centro di ogni porzione qualche cucchiaio di pomodoro, un po' di tonno e acciughe, un cucchiaio di olio crudo e alcune foglioline di basilico. |
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