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Riso e Fegatini |
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| Primo piatto a base di Fegatini di Pollo Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
80 gr Riso 200 gr Fegatini di Pollo 1 Noce Burro 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Finemente 150 cl Brodo Formaggio Grattugiato Sale |
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 Preparazione: In un padellino sciogliete una noce di burro, passatevi velocemente i fegatini tagliati a pezzetti.Portate il brodo a bollore, versatevi il riso e cuocetelo per 18 minuti. Quando è quasi cotto unitevi i fegatini, due cucchiai di prezzemolo tritato finemente. Servite con formaggio grattugiato. |
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