|
Riso, Porri e Erbette |
||
| Primo piatto a base di Porri Popolarità nei Primi piatti:
 (906 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
200 gr Riso 3 Porri Novelli 200 gr Erbette 30 gr Burro 150 cl Brodo Sale |
||
 Preparazione: Pulire, lavare e tagliare le erbette.Privare i porri delle radici e della parte verde, quindi lavarli e affettarli sottilmente. Mettere in una pentola il burro, farlo sciogliere, unire le verdure, poco sale e far rosolare a recipiente coperto, finché le verdure saranno appassite. Aggiungere il brodo, portare a ebollizione e versare il riso e far cuocere per circa 20 minuti. Servire subito nella zuppiera. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
