Rossini
Bevanda a base di Fragole
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Ingredienti per 8 persone
300 gr Fragole
Poco Vino Bianco
1 Cucchiaino Zucchero
Poche Gocce Aceto di Vino
1 Bottiglia Prosecco Ben Freddo
Rossini
Preparazione:
Mondare 300 g.
di fragole e lavarle velocemente in poco vino bianco.
Scolarle, affettarle e farle macerare per 30 minuti con 1 cucchiaino di zucchero e poche gocce di aceto di vino.
Frullare le fragole e versarle in una brocca di vetro e unirvi, lentamente, una bottiglia di Prosecco ben freddo.
Rimescolare delicatamente e servire.
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