Rotolini di Prugne
Antipasto a base di Prugne Secche
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Ingredienti per 4 persone
8 Prugne Secche
100 gr Prosciutto Crudo
30 gr Burro
Preparazione:
Dopo aver tenuto a bagno le prugne in acqua tiepida, avvolgetele nel prosciutto; fermate il rotolino con uno stecchino.
In una padella sciogliete circa 30 g di burro, mettetevi i rotolini e fateli dorare.
Scolateli e servite subito
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