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Salsa alle Pesche |
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| Dessert a base di Pesche Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pesche Mature 1/2 Limone 100 gr Zucchero 1 Cucchiaio Maizena 1 Bicchierino Kirsch |
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 Preparazione: Sbucciate le pesche, tagliatele a pezzetti e passatele allo schiacciapatate.Raccogliete il composto in una ciotola. Ponete sul fuoco una pentola con un bicchiere di acqua fredda e lo zucchero, fatelo sciogliere; unite la maizena mescolando con cura e poi il passato di pesche. Fate sobbollire alcuni minuti, togliete dal fuoco, unite il succo di limone passato e il kirsch. Fate intiepidire e poi in frigo. Servite con gelato alla vaniglia. |
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