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Salsa Piccante con Pomodoro Crudo |
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| Salsa a base di Peperone Rosso Piccante Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
8 Pomodori Maturi 1 Peperone Rosso Piccante Olio d'oliva Extra-vergine Basilico 1 Cucchiaino Paprica Sale Marino Pepe |
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 Preparazione: Frullare la polpa di pomodoro priva di buccia, semi e acqua di vegetazione insieme con il peperone, il sale, la paprica, l'olio fatto cadere a filo.Rovesciarla in una ciotola ed unire il basilico sminuzzato a mano, pepe macinato al momento. Vi si può condire carne fredda e verdure a vapore, ma anche la pasta. |
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