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Salsa Polonaise |
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| Salsa a base di Manzo Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Manzo Tritato 1 Cucchiaio Olio d'oliva 1 Cucchiaio Concentrato di Pomodoro 50 cl Acqua |
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 Preparazione: Infarinate, salate e pepate 200 g di manzo tritato.In una padella mettete 1 cucchiaio di olio e fate arrostire la carne, finché diventa bruna. Aggiungete 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e fatelo imbrunire a sua volta. Spegnete con 1/2 l d'acqua e fate cuocere per 5 minuti. Secondo la densità desiderata spegnete con più o meno d'acqua. |
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