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Salsina al Pomodoro |
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| Salsa a base di Pomodori Pelati Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
1 scatola Pomodori Pelati (scatole da 450 gr) 50 gr Burro 1 Cipolla Non Molto Grande 2 Cucchiai Olio d'oliva 1 Spicchio Aglio 4 Foglie Basilico 1 Puntina Zucchero Semolato Poco Sale |
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 Preparazione: Pelate la cipolla e tritatela; mettetela in una piccola pirofila, unite i pomodori, lo spicchio d'aglio schiacciato, le foglie di basilico lavate; aggiungete tutto l'olio, un pizzico di zucchero e poco sale.Mescolate e ponete il recipiente nel forno; programmatelo al massimo della potenza per circa 15 minuti, ricordando di mescolare la salsa 2 o 3 volte; lasciatela poi riposare nel forno spento per 3 minuti. Poco prima di utilizzare la salsa estraete il basilico e l'aglio e unite il burro crudo. |
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