Sandwiches al Salame
Antipasto a base di Salmone
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Ingredienti per 12 persone
12 Fette Salame Crudo
2 Uova
1 Cipolla
1 Cucchiaio Rafano
Burro
Preparazione:
Dopo aver tolto la crosta tostate leggermente le fette di pane.
Amalgamate al burro ammorbidito il rafano e spalmate con il composto le fette di pane; sopra sei di queste mettete due fettine di salame, anelli di cipolla e rondelle di uovo sodo.
Chiudete con le altre fette di pane.
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